เครื่องหอม : น้ำปรุง และบุหงาแห้ง
น้ำปรุง
รวมความรู้การทำน้ำปรุงจากต้นตำรับในวัง ผนวกกับความรู้หลักการทำน้ำหอมสากล
เพื่อจะให้ผู้เรียนปรุงน้ำปรุงได้ตามตำรับ และสร้างสรรค์น้ำหอมฉบับของตนเองได้
- ทำความรู้จักส่วนประกอบของน้ำหอม
- น้ำปรุงต่างจากน้ำหอมอย่างไร
- เอกลักษณ์ของน้ำปรุง
- รู้จักชนิด และเลือก แอลกอฮอล์ ที่เหมาะสมในการทำน้ำปรุง
- ชนิดของน้ำ และสัดส่วนการเติมน้ำเพื่อเป็นส่วนผสม ที่ยังทำให้ยังคงคุณสมบัติการเป็นน้ำปรุง และน้ำปรุงไม่แตกตัว
- รู้จักตัวตรึงกลิ่น [Fixtative] ชนิดต่างๆ ที่ใช้ในการทำน้ำปรุง %การผสมมัสค์ ที่เหมาะสม
- เรียนรู้ว่ากลิ่นหอมชนิดใดมีคุณสมบัติเป็นตัวตรึงกลิ่นให้น้ำปรุงอยู่ติดทนนาน เพราะเหตุใด
- หลักการการผสมน้ำปรุงแบบต้นตำรับชาววัง
- หลักการปรุงน้ำปรุงที่สามารถกลับไปประยุกต์เป็นกลิ่นของผู้ปรุงเอง
ภาคปฎิบัติ
- สกัดใบเตย และผสมแอลกอฮอล์
- ทำความรู้จักกลิ่นหัวน้ำหอมดอกไม้ไทย ชนิดต่างๆ มากกว่า 25 ชนิด
- ผสมน้ำปรุงตำรับในวัง และ ผสมน้ำปรุงตามความชอบของผู้ปรุง
-----------
บุหงาแห้ง
- เรียนการเลือกดอกไม้ที่ใช้ทำบุหงา
- วิธีการแยกดอกไม้ชนิดต่างๆ และวิธีทำให้แห้งพร้อมทำบุหงา
- การปรุงกลิ่นบุหงา และลำดับการปรุงกลิ่น พร้อมวิธีอบควันเทียน